Este imposibil să vindeci guta, dar este cu adevărat posibil să atenuezi starea pacientului și să oprești progresia. Nu numai medicamentele pot ajuta în acest sens, ci efectul poate fi obținut cu exerciții și dietă moderate.
Dieta pentru guta
Cea mai mare concentrație de purine se găsește în alcool și carnea roșie. Guta provoacă o tulburare metabolică, care duce la acumularea de acid uric în organism și depunerea sărurilor sale de urat în articulații. Prin urmare, dieta pentru gută are ca scop reducerea concentrației de substanțe din sânge și normalizarea metabolismului. Efectul se obtine prin eliminarea alimentelor bogate in purine din alimentatie. Când acești compuși sunt descompuși, se formează acid uric.
Caracteristicile dietei pentru gută
Pentru a normaliza metabolismul, nutriția pentru gută ar trebui să fie fracționată. Este recomandat să mănânci de cel puțin 4 ori pe zi, în același timp în porții mici. Dar postul și mesele bogate unice bogate în purine sunt contraindicate pentru gută, deoarece aceasta poate duce la o exacerbare a bolii.
Persoanele care suferă de această boală ar trebui să acorde atenție utilizării lichidelor, deoarece consumul de apă din abundență contribuie la o mai bună excreție a purinelor din organism. Se recomandă să beți aproximativ 1, 5 litri de băuturi pe zi. Sunt potrivite apa minerala purificata si alcalina, sucurile sau bauturile din fructe, laptele si ceaiurile slabe. Este util un decoct sau infuzie de trandafir sălbatic, care face față retragerii purinelor și îmbunătățește funcția rinichilor. Dar este mai bine să refuzați ceaiul tare, cafeaua și alcoolul, deoarece pot crește durerea.
Meniul pentru gută trebuie să conțină un minim de sare. Acest lucru se datorează faptului că sarea poate provoca precipitarea uratilor și acumularea lor în organism. Pentru a evita acest lucru, doza sa zilnică trebuie redusă la 6 grame.
Merită să limitați utilizarea proteinelor și grăsimilor animale, a carbohidraților ușor digerabili și a alimentelor care conțin acid oxalic. Se recomandă consumul de pește și carne de cel mult 2-3 ori pe săptămână. Trebuie consumate fierte, rar coapte. Peștele, ciupercile și bulionul de carne trebuie aruncate, deoarece majoritatea purinelor sunt îndepărtate în timpul gătirii.
Alimentele nedorite pentru gută sunt orice leguminoase și condimente. Strugurii bogați în purine, smochinele, merisoarele, zmeura, ciupercile, conopida, organele, conservele de pește și carne, heringul, afumatul, cârnații, spanacul, măcrișul, ciocolata, produsele de patiserie, prăjiturile cu cremă și alunele ar trebui excluse din meniu.
Baza nutriției pentru gută ar trebui să fie alimentele vegetale. Tot felul de legume vor fi utile - dovlecel, castraveți, vinete, cartofi, morcovi și varză albă. În cantități limitate, merită să mănânci doar ridichi, ardei, țelină, rubarbă și sparanghel. Toate aceste produse pot fi consumate crude sau gătite din ele supe, tocane, piure de cartofi și decocturi.
Nu mai puțin utile pentru gută sunt produsele cu lapte acru. O atenție deosebită trebuie acordată soiurilor cu conținut scăzut de grăsimi de brânză și brânză de vaci, precum și mâncărurilor din acestea. Este recomandat să includeți cereale și paste în meniu.
Este permis să mănânci pâine cu moderație, într-o măsură limitată - coacerea. Dintre produsele din carne, se preferă iepure, curcan sau pui. Puteți mânca în siguranță fructe, fructe de pădure și miere. Meniul pentru gută ar trebui să includă creveți, calmari, nuci și ouă. Uneori poți mânca dulciuri. Printre cele permise se numără dulciurile fără ciocolată, bezele, kissels și cremele de lapte, marshmallows, marshmallows, fructe uscate, marmeladă și dulceață. Util pentru gută de măsline și ulei de semințe de in, este, de asemenea, permis să adăugați unt și uleiuri vegetale în alimente.
Dacă nu respectați regulile de nutriție pentru gută, precum și consumul de alcool, poate apărea o exacerbare a bolii. Corpul trebuie să asigure o descărcare maximă. Se recomandă aranjarea unei zile de post. În timpul acesteia, este necesar să bei doar sucuri sau apă minerală în cantități mari. Puteți ține dieta nu mai mult de o zi, apoi ar trebui să treceți la o dietă obișnuită pentru gută. Este util să petreceți zilele de post și pentru prevenirea exacerbărilor. S-ar putea să nu fie la fel de dure și includ produse din lapte fermentat, fructe, fructe de pădure, legume și sucuri în meniu.